在紙廠河鎮金羊山片區炳霞種養殖家庭農場的稻田里，一個個蘑菇“昂頭挺立”，在黃色的秸稈下面，如小精靈般若隱若現……稻生菇、稻養蝦——稻蝦菇循環種養，探出產業致富新路子。
農場負責人劉勝華和妻子本在外地從事工程項目。2018年，他們看到小龍蝦發展前景很好，便回老家開始了蝦稻種植。但是稻谷收割后，稻田就沒有任何可以繼續種植的作物，怎樣將閑置的土地利用起來呢？
一次偶然的機會，劉勝華在朋友家接觸到了赤松茸這一新品種。朋友介紹，這種蘑菇種植簡單、產量高、營養豐富，市場銷路好。劉勝華在自家的稻田試種了兩畝，年產值達到了4萬余元。
劉勝華介紹，自家的稻蝦菇循環種養模式，是在10月下旬氣溫低于28度時開始種植赤松茸，大約45天左右出菇。次年2月中下旬，氣溫回升，出菇量加大，并持續到3月下旬至4月上旬。5月上旬播種中稻，7月上旬稻田曬田覆水后投放蝦苗，8月中下旬捕撈商品蝦上市。9月底收割中稻后，曬草準備下一輪赤松茸種植。
這種循環種養模式不僅進一步提高了土地的利用率，而且菌絲作為有機肥料，可減少下季水稻種植的物料投入。
“過去的200畝蝦稻田，年產值在170萬元左右。今年新增了30畝赤松茸種植后，產值也增加了近75萬元?！彪S著種植技術的日漸成熟，劉勝華對未來充滿了信心，“等技術足夠成熟時，我希望把周邊百姓都帶動起來，幫助大家利用冬閑田致富增收?！?/span>
